日々の晩御飯を冷奴にするということで、飽きの来ないバリエーションを考える必要に迫られているわけです。
そこで、今のフェイバリット。
まず豆腐にパプリカサラダ(市販で150円くらい)を山盛りに乗せます。
上からイタリアントマトドレッシング(ノンオイル)をかけます。
以上!
火も庖丁も使わないお手軽料理?で、さらにはメチャウマです。
豆腐の白にパプリカの赤と黄色、レタスの緑にドレッシングのオレンジで彩りも綺麗です。
おつまみ(ビールはもちろん、ワインにも)にもいいので一度試してみては如何でしょうかー。


